嘖嘖嘖...一放假就壞天氣..不知道甚麼時候才能拍到銀河..老天爺不賞臉阿..Orz

只好宅在家裡打打字了WOW

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其實..以我薄弱的記憶,上次收假到現在過了10幾天了..味道也該忘得差不多了...

但也許我的圖片能為我說些什麼...@@"

那就來看圖說故事吧~~

 

首先送上主食類

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鰻魚和星鰻釜飯,一飯兩吃,服務員幫我們拌勻及分裝,飯粒粒分明而且都吸了飽飽的高湯~好好吃~只是3人分少了點@@"

然後呢這道還可以搭配隨菜附上的高湯、海苔絲、芝麻及香酥就成了茶泡飯了~

 

 

再來是我們大份的和牛組合

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怎麼樣~這油花不錯吧~~~

服務人員每種肉都會幫我們示範怎麼烤,但其實她每種示範完就差不多烤完了XDD

這盤肉是好吃沒有錯~但還不到驚豔的地步~"~

 

其實吃完和牛拼盤覺得還好,對接下來要吃的沒抱太大期望~~

但我好像錯了@@"

再來才是進入重頭戲

P.S. 今日牛排和肋眼牛排都會有專人為您烹調~

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今日牛排,我看點菜單上寫是什麼羽下肉的,我是不懂啦~~但這真的好好吃喔...

肉汁滿滿牛肉的風味也很濃郁~~讚讚讚WOW

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然後再來就是傳說中超級貴的肋眼牛排了,會推車到面前然後讓我們指定肉的厚度,秤重後~你的荷包就會感覺輕很多(誤

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油滋滋的肋眼,切下來後會撒上鹽讓它熟成一下,這跟我之前學到的好像有點落差耶~

不是說生肉用鹽調味會釋出肉汁嗎~~還是這其中有甚麼道理,算了吃個飯麻...(有人知道嗎..Orz

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我說這肉汁和牛肉的風味比起剛剛的羽下肉不知道又贏了多少...

每咬一口肉汁和香氣就充滿整個味蕾...真的好棒喔WOW

但小小遺憾是錢包不夠深,這牛排薄了點,5分熟照片來看跟我要的熟度還有點落差~

200g出頭,應該3分熟會更好一點@@"

 

後來我們討論了一下,牛肉拼盤只不過是花俏了點,可以不用點~

然後拿同樣的錢多叫4塊每日牛排再加個釜飯

肋眼因為價格因素就點個200g左右體驗一下就好了

這樣去老乾杯應該會吃的很盡興(不考慮荷包因素的話~XDDD

 

地址:台中市西屯區文心路二段209號1樓

電話:04-22549777

營業時間:

11:30~14:30

17:00~24:00

此次平均消費:2200$/人  (三人共餐)

 

 

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