笨牛ㄟ牧場

嘖嘖~本來不想寫這篇的...因為當天有點小失望，可是因為今天晚上要進攻老乾杯，就來回憶一下，才能比較差在哪~"~

怎麼會說有點失望呢，那得從頭說起，當天開車去，可能是我木眼指標很小我就開過頭又多迴轉一次，這個怪我眼殘沒關係，但到了停車場裡面(出入口只容得下一輛車)發現停車場很小又停得滿滿的，格子也標示不清，車子都亂亂停，迴轉都是個問題，然後我勉強停了旁邊最後一個位置，停完後看後面陸續又進來幾輛車，就在這小停車場卡成一團，沒位置也不會立個告示牌，造成顧客不必要的麻煩，這是第一個感覺不愉快的地方；再來就是進門帶位人員不見蹤影，等了幾分鐘才過來問我們有沒有訂位(結果是跑進去端菜收盤了..服務人員明顯不足)，有阿~有訂~~小姐叫我們旁邊稍坐一下，一下就是10幾分鐘....然後我又看到好幾輛車進去停車場，真慶幸有找到最後一個位置，不然我就是塞成一團其中之一了WOW

值得誇獎的地方，就是這邊無煙炭烤抽風機還不錯，吃完身上都沒有煙味

再來就要講到第三個不愉快，我們去的時候根本沒有更新碳火或加碳，火力弱到不行~開始還以為剛開始燒，傳久了或肉的油脂一下去火就旺了，後來發現我錯了..就叫人來補碳...這點是我最不能接受的，火力不夠..我的牛肉烤到想要的熟度時肉汁早就流失了一堆...虧他們家的肉還用的不錯說...可惜了...Orz

再來就說到餐食了，說真的口味都還算不錯，只是已經沒那個好心情了~"~

當天兩個人去，剛好點雙人套餐~

※前菜類※

開胃的烏梅冰沙

燻雞胡麻沙拉，還有凱薩沙拉可以選擇，但是常常吃到就點這個了，生菜新鮮胡麻味道也很香搭配一點醋的酸，不會膩口很清爽@@"

另外還有無限供應的雞湯，還滿好喝的~

※米食類※

味噌烤飯糰，烤的微焦的飯糰搭配帶點辣味的紅味噌，還不錯吃~

鮭魚泡飯，吃不到甚麼鮭魚味，湯湯水水的不太喜歡~"~

※肉品類※

肉的品質都還不錯，我就不多做贅述拉~~僅說明部位

香料&醬汁@@"

霜降松阪豬、無骨雞腿肉~

左起和牛牛五花、貝身牛小排~

極上牛舌(邊緣怎麼黃黃滴@@a)

和牛牛肋條~

※精選品※

十勝山藥忘了拍 一3一

※海鮮類※

嚴選草大蝦&香蒜奶油生蠔，

草蝦還不錯脆度甜度都很夠~

香蒜奶油生蠔普普

※甜點※

主廚創意甜點，草莓慕斯還滿好吃的，蛋糕不太喜歡..~"~

抹茶冰淇淋，抹茶粉粉的口感不會太甜還不錯吃~

之前看大家寫的食記評價普遍來說都還不錯，但是這次去真的有點落差，服務真的應該要加強，不是服務生的問題，而是餐廳本身的問題，服務人員的人數根本不夠阿~假日顧客這麼多，有時候都叫不到服務生了，續湯續飲料找無人，而且訓練也不足，是很有禮貌沒錯拉，但...餐點介紹的零零落落，服務生跑來跑去也沒有明確的分工，感覺有點瞎忙...

以他們這種價格+上籌收10%服務費端出這種服務品質，我真的無法接受..wow

只能期待今天老乾杯會有甚麼表現了~"~

地址：台中市北屯區崇德路三段197號

電話：04-24229111

平均消費：1089$/人

營業時間：

週一~五 17:00~00~00

週末 11:00~00:00