笨牛ㄟ牧場

嘖嘖嘖...一放假就壞天氣..不知道甚麼時候才能拍到銀河..老天爺不賞臉阿..Orz

只好宅在家裡打打字了WOW

其實..以我薄弱的記憶，上次收假到現在過了10幾天了..味道也該忘得差不多了...

但也許我的圖片能為我說些什麼...@@"

那就來看圖說故事吧~~

首先送上主食類

鰻魚和星鰻釜飯，一飯兩吃，服務員幫我們拌勻及分裝，飯粒粒分明而且都吸了飽飽的高湯~好好吃~只是3人分少了點@@"

然後呢這道還可以搭配隨菜附上的高湯、海苔絲、芝麻及香酥就成了茶泡飯了~

再來是我們大份的和牛組合

怎麼樣~這油花不錯吧~~~

服務人員每種肉都會幫我們示範怎麼烤，但其實她每種示範完就差不多烤完了XDD

這盤肉是好吃沒有錯~但還不到驚豔的地步~"~

其實吃完和牛拼盤覺得還好，對接下來要吃的沒抱太大期望~~

但我好像錯了@@"

再來才是進入重頭戲

P.S. 今日牛排和肋眼牛排都會有專人為您烹調~

今日牛排，我看點菜單上寫是什麼羽下肉的，我是不懂啦~~但這真的好好吃喔...

肉汁滿滿牛肉的風味也很濃郁~~讚讚讚WOW

然後再來就是傳說中超級貴的肋眼牛排了，會推車到面前然後讓我們指定肉的厚度，秤重後~你的荷包就會感覺輕很多(誤

油滋滋的肋眼，切下來後會撒上鹽讓它熟成一下，這跟我之前學到的好像有點落差耶~

不是說生肉用鹽調味會釋出肉汁嗎~~還是這其中有甚麼道理，算了吃個飯麻...(有人知道嗎..Orz

我說這肉汁和牛肉的風味比起剛剛的羽下肉不知道又贏了多少...

每咬一口肉汁和香氣就充滿整個味蕾...真的好棒喔WOW

但小小遺憾是錢包不夠深，這牛排薄了點，5分熟照片來看跟我要的熟度還有點落差~

200g出頭，應該3分熟會更好一點@@"

後來我們討論了一下，牛肉拼盤只不過是花俏了點，可以不用點~

然後拿同樣的錢多叫4塊每日牛排再加個釜飯

肋眼因為價格因素就點個200g左右體驗一下就好了

這樣去老乾杯應該會吃的很盡興(不考慮荷包因素的話~XDDD

地址：台中市西屯區文心路二段209號1樓

電話：04-22549777

營業時間：

11:30~14:30

17:00~24:00

此次平均消費：2200$/人  (三人共餐)