笨牛ㄟ牧場

是的~最近去高美濕地為了追那隻笨魚，相機落水事件，我決定要狂吃魚來表達我的憤怒，今天是復仇進行式PART1

雖然在去之前就知道價格不便宜，不過還真的...有點貴...荷包噴血...Orz

餐廳擺設很精簡、乾淨，但是好像沒什麼人耶，禮拜日晚餐時段這樣好像怪怪的，有點小擔心0...0

這邊就像是一般中式快炒店的點菜方式，然後呢忙著照相沒時間研究菜單，就很偷懶的點了雙人套餐，店員有說其實價格差不多，建議我們單點就好，但是我就說點套餐好像比較方便WOW

這是額外點的紅肉旗魚生魚片，我不敢吃生魚片，4C說口感很特別，入口即化但是又帶點筋，山葵也是現磨的，他覺得很好吃~

套餐的 涼拌菜，順時針左邊開始是寒天、薑、南瓜、苦瓜

不愛醃漬品的牛，一切就交給對面那隻了!!

套餐的 黑胡椒劍旗魚，5分熟劍旗魚肉質扎實又不乾柴~

套餐的 軟絲沙拉，一樣食材新鮮，Q彈軟絲配上馬鈴薯沙拉或者桌上的醋汁都很美味

再來就要介紹套餐的刷刷鍋了

因為老闆堅持不加味素之類的添加物，所以吃下來都不會感到乾澀

火鍋料也是，幾乎都是蔬菜，配上魚骨和蔬菜熬出來的高湯，非常清爽

刷刷帶皮魚片和魚漿

煮到最後有魚肉的鮮和蔬菜的甜，之前去別家火鍋店，都是一些魚板、魚絞之類的火鍋料，煮到最後味精味素奇奇怪怪的添加物都煮到湯頭裡，然後那些湯我都是不喝的，可是這邊的完全沒有這種負擔，喝了好幾碗WOW

套餐的 手工乾麵線，他們的肉燥味道真的好棒，麵線也不會太爛，這碗也很棒~~!!

套餐的 旗魚魚鬆飯，這碗就覺得普普通通，但因為有加魯汁，所以沒有想像中的乾

套餐的 泰式魚柳條，應該也是旗魚排，一樣扎實但又不會乾柴~好吃!!

今天的報復計畫非常成功，不知道吃了多少魚!!

那隻害我相機泡水的魚，我詛咒你...我詛咒你...我詛咒你...

(那隻魚表示：我從頭到尾都是無辜的...Orz)

深海食堂，怎麼說呢~也不是說食材新鮮，畢竟這邊不是港口，應該說他們有很好的保存和調理方法，而且食材的挑選也不馬虎，所以同樣是生魚片，跟外面的口感味道也可以差很多，只是這一切都要付出代價...因為真的有點貴..尤其對我這個相機還在維修的窮學生...Orz

地址：台中市西區美村路一段94號

電話：04-23262649

營業時間：

週一~五 (週二公休)

11:00~14:00；17:00~21:00

週六日、例假日

11:00~14:30；16:30~21:00