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廚工 在廚房亂搞日記
雖說是亂搞~還是歡迎各位批評指教喔!!
好啦~拜託批小力一點WOW

江家餛飩~笨牛也來過2.3次了~~

這次去的有點晚~很多東西都沒了~但是有主力"大餛飩"就OK拉XD

01

聽說這家之前是賣路邊攤的~越賣越好最後就轉店面了!!

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這是大致的用餐情況,場地不大~有1.2樓

那時候是快9點,沒有甚麼人~吃飯時間人會很多就是了*0*

 

先來看笨牛點的巴~

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蒜泥蚵仔,雖然不是很特別,但新鮮、肉質飽滿,也不會腥,所以還不錯吃~

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皮蛋豆腐,笨牛覺得他們家的皮蛋蛋心很飽滿吃起來特別爽快*0*

06

招牌乾麵~小碗的分量不多,肉燥不會死鹹,然後有榨菜相伴,平凡的乾麵口感卻很豐富

(他們榨菜真的很好吃~炒的很香 下次可以試試榨菜肉絲麵@@

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鮮蝦炒手,醬汁笨牛覺得很辣~淋在超飽滿的鮮蝦餛飩上整個就是有氣勢阿*0*

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這就是鮮蝦餛飩~整隻的草蝦都放進去了~還能要求甚麼呢><

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經過笨牛的血盆大口,唉~可憐的蝦子...囧

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這是熊點的~鮮肉大餛飩麵,湯頭是柴魚高湯配上肉燥,鮮肉餛飩吃起來就沒有鮮蝦來的豐富了,但是肉汁很豐富~也不錯吃~

 

最後笨牛看到有干貝大餛飩超想吃的啦~在這麼強氣勢的誘惑下,笨牛忍不住買了一盒生干貝餛飩回家 (算一算,一顆16.5元 *20...失血$_$

生餛飩有附高湯、青菜、蔥酥、胡椒

干貝餛飩仿照鮮蝦~整顆的干貝包入,干貝本來就是熬湯的好材料,所以整顆吃起來多了干貝的鮮味,加上干貝百咬不爛的口感~原來餛飩也可以這樣吃*0*

 

地址:台中市健行路1004號

時(食)間:

11:00~14:00

16:30~21:00

(六、日是全日的)

電話:04-23283658

 

P.S.店內的炸物提供到8:00 (我們去都沒有啦><)

14

這是買回家的生干貝餛飩~

笨牛把照片補上*0*(乾吃也很讚!!

 

 

cutecow123 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • kuart2008
  • 偶而路過來你家吃草,遇見一隻吃遍台中美食的牛,住在台中的人想要吃什麼來你家看就對了。加入你的好友囉!
  • 哈~謝謝彭場~!!
    不過牛腳走的很慢~
    吃的速度也很緩慢阿*0*

    cutecow123 於 2010/04/14 11:28 回覆

  • s858038
  • 台中的美食不少耶~
    真有口福:)
  • 台中真的還有好多好地方
    等著笨牛去採阿*0*

    cutecow123 於 2010/05/01 00:10 回覆

  • edinman
  • 他家的乾麵真的好吃!!
  • 對阿~細麵的口感 加上香噴噴的肉燥~真的很讚!!

    cutecow123 於 2010/05/01 00:11 回覆

  • 果子
  • 抱歉打擾囉~~論壇開張! ====雲影隨風資訊天地====
  • bky0106
  • 我也住台中喔,而且本身也喜歡探討台中美食
    難得遇到同好,先把你的網誌記下來
    以後我再去踢館,哈哈哈哈
  • 謝謝你的喜歡~~^^
    台中的美食真的是很多~等著大家去挖掘
    一起來挖保吧!!!

    cutecow123 於 2010/05/17 22:15 回覆

  • aikawa07
  • 這家我也去吃過~~好吃....
    (應該是看到你的網誌~~~)

    辣乾麵(忘了名稱)真的是超辣...

    炸物好像也不錯吃~~~
  • 我們那天晚去...炸的都沒了
    可惜了...囧

    cutecow123 於 2010/08/06 10:15 回覆

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