笨牛ㄟ牧場

阿~真的很久沒去找好吃的啦，今天一次去了兩家，先搬出中午的來介紹~~

這家賣小籠包的，笨牛也是從痞客格友那得知的~~剛好4C說要吃飯，就推薦這間拉XD

店內的選擇不多，以小籠包和生煎為主，食材都很新鮮，價格中等

超級損友4C，自以為躲在版子後面就拍不到

結果拍的超清楚，但重點還是看板(上面這樣寫道)

老饕吃法：

一提：以筷子平夾頂端

二移：移至湯匙中

三開窗：輕輕咬開一口

四喝湯

五入口：配上薑絲並沾醋一口吃掉

看到這個小籠包，發現第一步"提"，頂端可能沒可以夾的地方@@

但後面的幾步進行的很順利

看看這湯汁~~~咬下去要小心阿~~~

真的要輕輕咬開，不然會噴喔~~~

接著像吸血鬼一樣把它吸乾

然後配上薑絲、醬汁一口吞下去，內餡鮮甜多汁，真的是太幸福了 

鮮蝦蒸餃，想像一下剛剛已經很鮮甜的內餡再加上一整支蝦仁

在口感上和味道就非常有層次感了~~

一樣是會噴汁的~~而且蝦仁有去腸耶，這個讓笨牛吃起來很衛生、很安心

上海肉粽，糯米炒的很入味、軟硬度適中，還不錯吃~

鮮肉生煎，應該一樣是小籠包，只是改成用煎的，吃起來較油膩

可能還是蒸的比較優~"~

翡翠生煎，本以為會像普通的素食水餃，有很重的豆類製品味

但是完全不會喔，連肉食主義的牛也吃了3粒~

吃到最後，畢竟湯包的湯油脂的含量還是蠻高的，尤其像我們這樣點超多的，吃下來會很膩

所以點了這杯桂花冰鎮酸梅汁，去油解膩感覺就清爽多了~~而且灑上桂花視覺上又豐富了許多

好喝!!

 

地址：台中市南屯區公益路二段537號

電話：04-22586111

營業時間：

週一 ~週五 → 11:00~14:00 & 16:30~20:30

週六、週日 → 11:00~20:30