笨牛ㄟ牧場

江家餛飩~笨牛也來過2.3次了~~

這次去的有點晚~很多東西都沒了~但是有主力"大餛飩"就OK拉XD

聽說這家之前是賣路邊攤的~越賣越好最後就轉店面了!!

這是大致的用餐情況，場地不大~有1.2樓

那時候是快9點，沒有甚麼人~吃飯時間人會很多就是了*0*

 

先來看笨牛點的巴~

蒜泥蚵仔，雖然不是很特別，但新鮮、肉質飽滿，也不會腥，所以還不錯吃~

皮蛋豆腐，笨牛覺得他們家的皮蛋蛋心很飽滿吃起來特別爽快*0*

招牌乾麵~小碗的分量不多，肉燥不會死鹹，然後有榨菜相伴，平凡的乾麵口感卻很豐富

(他們榨菜真的很好吃~炒的很香 下次可以試試榨菜肉絲麵@@

鮮蝦炒手，醬汁笨牛覺得很辣~淋在超飽滿的鮮蝦餛飩上整個就是有氣勢阿*0*

這就是鮮蝦餛飩~整隻的草蝦都放進去了~還能要求甚麼呢><

經過笨牛的血盆大口，唉~可憐的蝦子...囧

這是熊點的~鮮肉大餛飩麵，湯頭是柴魚高湯配上肉燥，鮮肉餛飩吃起來就沒有鮮蝦來的豐富了，但是肉汁很豐富~也不錯吃~

 

最後笨牛看到有干貝大餛飩超想吃的啦~在這麼強氣勢的誘惑下，笨牛忍不住買了一盒生干貝餛飩回家 (算一算，一顆16.5元 *20...失血$_$

生餛飩有附高湯、青菜、蔥酥、胡椒

干貝餛飩仿照鮮蝦~整顆的干貝包入，干貝本來就是熬湯的好材料，所以整顆吃起來多了干貝的鮮味，加上干貝百咬不爛的口感~原來餛飩也可以這樣吃*0*

 

地址：台中市健行路1004號

時(食)間：

11:00~14:00

16:30~21:00

(六、日是全日的)

電話：04-23283658

 

P.S.店內的炸物提供到8:00 (我們去都沒有啦><)

這是買回家的生干貝餛飩~

笨牛把照片補上*0*(乾吃也很讚!!