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廚工 在廚房亂搞日記
雖說是亂搞~還是歡迎各位批評指教喔!!
好啦~拜託批小力一點WOW

呵呵,沒有趕上剛開幕嘗鮮熱潮,實在是因為排的人太多了,所幸跟損友4C,11點開門就衝下去大遠百,我們也要來個Dinsanity!!

鼎泰豐-1

還好來的早,位置沒多久就滿了,外面開始排隊的意思~

鼎泰豐-10

這真是我見過單點式台式餐廳裡面服務最好的,服務生感覺都快比客人多了,而且每個人都感覺非常熟練!!

鼎泰豐-2

鼎泰豐醬油和醋比例是1:3,有點顛覆我之前吃湯包醬油總是放比較多的習慣,不過這真應該改一下,因為酸味+薑絲確實比較能解湯包的油膩感~~

鼎泰豐-4

開胃菜,炸排骨,這百元排骨......(筆者表示 吃外面排骨便當就好...Orz

鼎泰豐-3

四季豆,不敢吃~~純粹占版面WOW

鼎泰豐-5

來鼎泰豐的好處是,可以叫半籠(不過外面可以叫一籠~"~),所以可以吃很多種!!

這是小籠包

鼎泰豐-6

體型不大,一口一顆,口味也還好@@

鼎泰豐-7

蝦仁燒賣,跟小籠包應該是同一種肉餡,只是有蝦有彭湃~所以我覺得很不錯!!

鼎泰豐-8

鮮魚蒸餃

鼎泰豐-9

魚肉餡的鮮味有點無法接受...Orz

P.S. 其實我們還有點雞肉小籠包,照起來跟小籠包差不多就沒PO了,吃完之後覺得還是點小籠包就好...

鼎泰豐-11

鼎泰豐-13 鼎泰豐-12

再來是飯後甜點,迷你芝麻包和豆沙包

內餡不會太膩和皮也蠻好吃的,只是芝麻包不知道是故意的還是怎樣,就像圖片一樣,餡料分配不均~"~

 

其實鼎泰豐說好吃也還普通,我倒覺得是間賣"服務"的店。

從進去到出來,真的是賓至如歸,沒有被怠慢的感覺,而且上菜時間、順序掌握都很精準,有別於一般台菜餐廳吃得很緊張,這邊用餐真的蠻舒服的~~

 

P.S. 說到湯包,笨牛倒是向大家推薦這家!!

滬舍餘味

 

地址:台中市台中港路二段105號B2(台中大遠百b2)

電話:04-2259-9500

營業時間:

週一至週五:11:00-21:30

週六、週日及例假日:10:30-21:30

 

cutecow123 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • RURU
  • 我也大推滬舍餘味!!!好久沒去吃了~會讓人想念這間^^
  • 對阿~吃完鼎泰豐~
    就超想回去吃滬舍的拉XDDD

    cutecow123 於 2012/03/08 23:32 回覆