ㄚ哈ˊ~~今天笨牛要來做雞蛋奶油義大利麵&焗烤薯泥,因為今天材料
有限(詳情請看http://tinyurl.com/2m6phw),嗯嗯...很悲慘唄~"~
         呵呵~開始做菜魯~先來看看材料唄^^

先準備好洋蔥.馬鈴薯.蒜頭.洋菇(上面那隻雙人牌水果刀,算是名牌但是很難用= =+)
嗯嗯~都傳好了嗎@@? 我們開始唄
首先~先用菜瓜布~幫髒髒的馬鈴薯洗澎澎~~好了之後放入滾水中~~大概15~20中取出~~放入冷水中冷卻

煮好的馬鈴薯先生>"<
然後就來幫馬鈴薯先生脫衣服唄>///<(去皮)

光溜溜的馬鈴薯先生~"~
接下來在準備好另以組材料

北海道濃湯塊.雞蛋.洋菇(切碎+切片).洋蔥切丁.蒜頭切成漠
然後先用滾水把雞蛋變成水煮蛋*0* 在這個時間就來處理薯泥唄~先將馬鈴薯先生切丁

被KILL的馬鈴薯先生T0T(你的犧牲會造福大家的ˊˇˋ)
然後準備這些材料

牛奶.煮好去皮的雞蛋
將馬鈴薯丁+牛奶+切碎的水煮蛋,用杓子搗碎(這次沒用果汁機打泥,因為笨牛想要製造馬鈴薯大顆粒的口感),期間+入胡椒和鹽調味,然後再拿一個大鍋子煮水,為了不讓馬鈴薯泥糙灰搭,笨牛就用隔水+熱拉^^

+熱中的馬鈴薯泥  0||||||||||||50||----100←目前80度C@@(沒意義不要理我~"~)
在+熱的途中先來準備薯泥的調味料唄~鍋子準備好,+入橄欖油,放入剛剛處理好的蒜末.洋蔥.洋菇(切片的),香味出來之後+入牛奶,放入濃湯塊,+熱到滾

煮好的調味醬
,放入+熱中的薯泥中,接著可以依個人喜好用鹽調味,+熱好之後,把薯泥放入容器中

裝好魯^0^
然後灑上起司絲就可以進入烤箱拉^^

醞釀中。。。。

出爐摟~~嗯嗯~~還蠻成功的^^
那麼~雞蛋奶油義大利麵呢@@?
呵呵~利用到剛剛做好的薯泥~
先將義大利麵煮熟,煮麵的水中先+入橄欖油和鹽少許,麵煮到8分熟撈出馬上放入冷水中(會更Q唷~~),然後先把蛋打好放一旁

,接著準備炒鍋,+入橄懶油,先把麵到入,在+入剛剛的馬鈴薯泥,用鹽和胡椒調味,在+入牛奶稀釋,蓋上鍋蓋悶一下,最後打開鍋蓋到入蛋汁,然後翻炒一下,就可以上桌摟~~


P.S.到入蛋汁後,不要炒太久唷~不然水會收乾~整個變不好吃(笨牛就是因為煮太久~最後整個失敗了ˊˋ)

雞蛋奶油義大利麵成品^^~
希望今天的介紹對大家有幫助膩~~
※有幫助就幫忙回一下唄~不然笨牛都不知道有沒有用ㄟ@@a※
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