嘖嘖嘖...一放假就壞天氣..不知道甚麼時候才能拍到銀河..老天爺不賞臉阿..Orz
只好宅在家裡打打字了WOW
其實..以我薄弱的記憶,上次收假到現在過了10幾天了..味道也該忘得差不多了...
但也許我的圖片能為我說些什麼...@@"
那就來看圖說故事吧~~
首先送上主食類
鰻魚和星鰻釜飯,一飯兩吃,服務員幫我們拌勻及分裝,飯粒粒分明而且都吸了飽飽的高湯~好好吃~只是3人分少了點@@"
然後呢這道還可以搭配隨菜附上的高湯、海苔絲、芝麻及香酥就成了茶泡飯了~
再來是我們大份的和牛組合
怎麼樣~這油花不錯吧~~~
服務人員每種肉都會幫我們示範怎麼烤,但其實她每種示範完就差不多烤完了XDD
這盤肉是好吃沒有錯~但還不到驚豔的地步~"~
其實吃完和牛拼盤覺得還好,對接下來要吃的沒抱太大期望~~
但我好像錯了@@"
再來才是進入重頭戲
P.S. 今日牛排和肋眼牛排都會有專人為您烹調~
今日牛排,我看點菜單上寫是什麼羽下肉的,我是不懂啦~~但這真的好好吃喔...
肉汁滿滿牛肉的風味也很濃郁~~讚讚讚WOW
然後再來就是傳說中超級貴的肋眼牛排了,會推車到面前然後讓我們指定肉的厚度,秤重後~你的荷包就會感覺輕很多(誤
油滋滋的肋眼,切下來後會撒上鹽讓它熟成一下,這跟我之前學到的好像有點落差耶~
不是說生肉用鹽調味會釋出肉汁嗎~~還是這其中有甚麼道理,算了吃個飯麻...(有人知道嗎..Orz
我說這肉汁和牛肉的風味比起剛剛的羽下肉不知道又贏了多少...
每咬一口肉汁和香氣就充滿整個味蕾...真的好棒喔WOW
但小小遺憾是錢包不夠深,這牛排薄了點,5分熟照片來看跟我要的熟度還有點落差~
200g出頭,應該3分熟會更好一點@@"
後來我們討論了一下,牛肉拼盤只不過是花俏了點,可以不用點~
然後拿同樣的錢多叫4塊每日牛排再加個釜飯
肋眼因為價格因素就點個200g左右體驗一下就好了
這樣去老乾杯應該會吃的很盡興(不考慮荷包因素的話~XDDD
地址:台中市西屯區文心路二段209號1樓
電話:04-22549777
營業時間:
11:30~14:30
17:00~24:00
此次平均消費:2200$/人 (三人共餐)