笨牛ㄟ牧場

今次是家庭聚餐，笨牛就選在忠明南路上這家雪莉囉~~

其實雪莉，之前是開在存中街旁現在是動物醫院那邊，之前好像叫料理小館"吧"@@

現在搬家到這邊，笨牛已經吃過好多次了，礙於店內微弱的燈光，照片怎麼拍都拍不好...

SO..今天選在中午，照片就OK囉!!!

但今天的雪莉，讓笨牛失望了~~

等等再一一 說明@@

店內也是套餐式的，也有供應沙拉巴，點完主餐和前菜就可以去拿沙拉囉~~

這些就是沙拉吧的菜色，有牛奶芋頭、雞蛋沙拉、青菜沙拉、焗烤茄子，還有一樣醃漬物我忘了..囧

牛奶芋頭，真的好好吃啊，每次都是為了它來的，今天的也一樣好吃!!

雞蛋沙拉，有點荷蘭醬的味道(不知道是不是@@)，也很棒!!

青菜沙拉呢...以往都不會的今天發生了...菜好老阿...囧

這是前菜，煙燻旗魚，感覺煙燻鮭魚會比較有口感，旗魚的話肉質一咬就碎了，感覺不太舒服，味道上是還OK~

前菜杏鮑菇，醬汁有柑橘類酸甜，配上一口大小的杏鮑菇，還蠻清爽的

濃湯，很普通的濃湯，而且麵粉沒有炒散，湯裡面白白的顆粒都還看的很清楚~味道和料都很普通@@

燒烤特級菲力牛排(6oz)

今天有老媽在老爸沒叫5分熟，叫了7分....

不過這肉煎的接近全熟...好老阿...感覺這塊肉浪費了..

德國豬腳佐特製酸菜，豬腳皮很脆沒錯，味道方面普通~~@@

香煎雞腿排襯香蒜栗子，這是今天覺得最好吃的~

雞排表皮呈金黃色酥脆，肉質是鮮嫩多汁，好吃@@!!

法式鄉村詩人燉牛膝，本來這道上來，笨牛還沾沾自喜的說我點對了..*0*

但是這燉牛膝，雖然煮的很透，但醬汁我怎麼吃都覺得它是台式滷汁的味道

而且還是很死鹹的醬汁

這是牛膝部位，肉質軟嫩、富含膠質，但就敗在醬汁...實在不習慣@@"

然後..雪莉的甜點..一直是我覺得最該改進的

因為這起司蛋糕感覺是一般麵包店就能吃到，冰淇淋就..普通，兩樣應該都不是自製的

飲料也是普通，沒甚麼好介紹的@@

今天雪莉表現的不及格，加點的明蝦吃起來也不新鮮，以往都是來吃他們的沙拉吧和牛排，可是今天這兩樣沒了，就..不知道可以誇甚麼了~"~

so~加油好嗎*0*

  
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地址:台中市西區忠明南路238號

電話:04-23787910

營業時間:

11:30~14:30

17:30~22:00

(週三公休)