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廚工 在廚房亂搞日記
雖說是亂搞~還是歡迎各位批評指教喔!!
好啦~拜託批小力一點WOW

這次來到笨牛美食團-麵食季part2的張家麵館

不改笨牛的本色,每次出團總要來點小烏龍,繼上次摩托車key忘記拔,這次還忘了帶手機,結果沒辦法和團長會合,在那附近繞了15分鐘,最後請了一杯春水堂當作陪罪....囧

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張家麵館,好像網路上很多大大也都介紹過了,聽說還宴請過馬總統(還沒上任前拉XD),所以到底賣的是甚麼藥勒~笨牛美食團~踩踩踩!!

菜單其實蠻簡單的~大部分都是麵類,麵條分粗細兩種,特別的不外乎就是獅子頭麵啦~~

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店內也提供小菜做選擇

笨牛為了多拍一點菜色,兩個人點了3碗,還好團長食量很大XDDDDD

第一碗 - 缽缽雞麵

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缽缽雞麵我們是搭配粗麵的,醬汁偏辣但似乎味道沒有很豐富,雞肉蠻入味的,腿部的肉質也不錯~

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粗麵笨牛會比較期待是它的咬勁,但這的粗麵好像一咬就爛了~沒甚麼口感@@

 

第二碗 - 無錫排骨麵

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無錫排骨應該是今天最普通的,排骨其實就是普通的燉排骨去骨@@a?

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但撇開排骨不講,這的湯頭非常的清甜,笨牛覺得是不錯的地方~細麵跟剛才的粗麵比也好太多啦T.T (團長還把麵夾出來混著缽缽雞剩下的湯汁吃....

 

第三碗 - 獅子頭麵

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獅子頭麵的湯頭和無錫排骨一樣,只是多了獅子頭醬汁的味道,感覺更加豐富

DSC01604.JPG

這個獅子頭雖然很大,但充其量只是包滿肉的大丸子,吃起來有點乾,缺了點特色...囧

 

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這是我們加點的招牌餅,其實就是綠豆鍋餅拉XD

麵皮還蠻厚的,而且不夠酥脆,油也沒有逼出來*0*

 

笨牛美食團這樣吃下來,用餐環境是蠻好的啦,店員也很親切,但是就是沒有驚艷的感覺,可能開在附近會去吃,但要專程去~應該是不太會~"~

 


檢視較大的地圖

地址:中市精明路39號

電話:04-23270402

營業時間:

11:00~14:00

17:00~20:30 周六休假~

 

剛剛去逛了一下別人寫的,怎麼覺得笨牛美食團運氣很差,缽缽雞的粗麵別人照的就是感覺很有咬勁的粗麵,而且大家也說很有咬勁,我們吃到的卻是煮過頭的麵....

獅子頭拍起來就是多汁的感覺,我們吃、看起來就很乾澀...真的是帶雖嗎...Orz

 

 

cutecow123 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • bky0106
  • 被你搶先一步,朋友跟我介紹過這一家
    被你介紹過後就有信心囉
  • 甚麼意思阿...@@a
    笨牛很笨~不太懂耶...

    cutecow123 於 2010/05/30 23:27 回覆

  • trspeena
  • 缽缽雞名字好俏皮!
    看起來好好吃喔.....(癡)
  • 哈~想像一下那一碗紅通通的辣麵
    就不會覺得它俏皮了XDD

    cutecow123 於 2010/06/03 01:30 回覆

  • edinman
  • 獅子頭ㄟ...有誘惑到我!!
  • ㄏㄏ~很大一個對吧~~

    cutecow123 於 2010/06/15 14:01 回覆

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