公告版位
廚工 在廚房亂搞日記
雖說是亂搞~還是歡迎各位批評指教喔!!
好啦~拜託批小力一點WOW

在團長和副團長的討論下,笨牛美食團正式進入了麵食季,接下來以麵食為主打~~~到底是地雷還是保呢~笨牛美食團幫您踩透透*0*

DSC00598.JPG

今天就以"天天見麵"這家好吃又超有特色的麵食店揭開麵食季的序幕吧~!!

DSC00599.JPG

笨牛覺得這外面的夾麵設計真的是很厲害阿~挑起你的味蕾又不離他的主題麵食~

DSC00531.JPG

DSC00535.JPG

室內挑高的空間,不會有壓迫感,而且位置間格很廣,整個環境就是很舒適~~

DSC00597.JPG

開放式的廚房~這是點心區

DSC00565.JPG

DSC00590.JPG

麵食區~~東西都是現做的~~拉麵師傅在拉麵時的甩勁和桌面發出的巨響,全場頓時安靜下來,大家目光都轉移到他身上了~(鏡頭都被搶拉XD

DSC00530.JPG

這是大致的用餐環境~~

點餐方式是服務生拿MENU和蠟筆給你~直接畫記在MENU上

小菜在後面的小菜區自取,結帳時記得向收帳員報備就好囉~!

DSC00536.JPG

小菜笨牛只想拿這一盤"冰心芋頭"~~(團長本來要拿蓮藕的可惜~沒有XD

冰心芋頭口感鬆軟,甜度適中,真的很棒~

DSC00539.JPG

老北京醡醬麵,美食當前不讓賢!! 不過...這次我又失敗了,團長真的是太沒品了~又被他搶走拉!!!

DSC00543.JPG

這醡醬麵,甜麵醬的濃郁加上豆乾的香氣,搭配的是手功寬麵條,好吃阿~~

DSC00547.JPG

成都辣味燃麵,這是笨牛點的~有點小辣,上面搭配著榨菜、蒜沫、蔥花,醬底絕對不是簡單的辣油,吃起來味覺真的很豐富~

DSC00544.JPG

炒手醬汁拌麵

DSC00546.JPG

炒手醬汁原本是偏辣的,但是這個拌麵吃起來有麻醬的香氣,綜合了辣味,笨牛覺得想吃辣,又不敢吃太辣的同學可以點來試試喔~!!

DSC00563.JPG

冰花鍋貼,因為是素食的,笨牛不太愛那種充滿豆類製品的味道,加上鍋貼比較油顯得比較膩口,不過鍋貼煎的很酥脆,而且結構完整~~

DSC00559.JPG

奶黃流沙包

DSC00564.JPG

奶黃+流沙(鹹淡黃打碎),雖然沒有笨牛在香港吃的一樣好吃,但是味道和外皮已經有80%相似度拉~熱熱的吃很棒(小心燙口XD

DSC00558.JPG

綠豆沙鍋餅,薄薄又香酥的鍋餅,搭上綠豆沙皇餡料,外酥內軟~

DSC00557.JPG

DSC00556.JPG

雞蛋灌餅,這道料理笨牛覺得很厲害,雞蛋能均勻的包在裡面,而且又煎的剛剛好~沾上甜麵醬吃真的很棒唷~

(這個灌餅,關鍵就在餅皮了吧~能煎的如此酥脆~~不然就像普通的蛋餅了@@

DSC00591.JPG

芝麻香餅

DSC00593.JPG

這個芝麻香餅吃起來有點像饅頭但是更紮實,而且芝麻的香氣在口中真的是久久不散,吃下去真的會很有飽足感~

 

電話:04-23271188

營業時間:AM 11:00~PM 9:00


地址:台中市大墩十二街126號

檢視較大的地圖

 

P.S. 這家店的用心不僅僅在料理或室內擺設能看到,其實大家觀察細一點可以發現很多小地方都有注意到了,像是麵類擺盤,麵條有整理過,擺設位置正面總是以盤子上天天見麵的LOGO相應,這是其中一點拉,笨牛是覺的吃東西可以在用心一點,視覺、味覺、聽覺各個感官都是可以細心品嘗的,這也是笨牛想要拍好照片的原因,因為視覺是最直接最能喚起記憶的~~以上淺見XD

 

DSC00600.JPG

這是某隻牛為了趕快照相,竟然將...鑰匙插在上面直到吃完...囧 (還好你沒事..不然以後怎麼啪啪造 啪啪賈..Orz 

 

 

cutecow123 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • Tony21205
  • 車沒被偷真的是好運啊!
    不過我也常幹類似的事情~XD
  • 對阿...
    台中的治安真好T...T

    cutecow123 於 2010/05/18 21:07 回覆

  • 平
  • 好像很好吃><
    看的我好餓...
  • 呵呵~晚上最不該看的就是美食阿~~
    我也餓了...0....0

    cutecow123 於 2010/05/20 01:22 回覆

  • 天天見麵
  • 非常謝謝您對天天見麵的肯定
    也很高興您到天天見麵用餐
    歡迎再到小店試試其他不同口味的手工麵點
    希望下次還有機會替您服務
    若有其他需要建議及改進的地方也歡迎您到版上留言喔
    版主在這希望可以聽見是否有需要改進或建議的地方
    若有需要改進的地方歡迎留言告知哦
    這樣天天見麵才可以做的更好
    您提到的部分我們會再做改進
    再次謝謝您給的指教
    讓我們有更多進步的空間
  • 不會~~~
    笨牛也很高興台中有這麼棒的餐廳~~
    有空也會帶朋友去光顧XD

    cutecow123 於 2010/05/21 02:16 回覆

  • kuart2008
  • 謝謝你的介紹,明天帶爸爸去吃,他很喜歡麵食的,看到這一篇實在太好了。
  • 謝謝你的喜歡唷~~~
    (真孝順阿T...T

    cutecow123 於 2010/05/23 19:28 回覆

  • 直樹
  • 看了我也想加入笨牛美食團了 !!!!
    因為我很喜歡吃麵啊 : )
  • 你算了吧~~
    幾百年才回一次台中 怎麼加入笨牛美食團阿!?

    cutecow123 於 2010/05/24 00:36 回覆

  • 植樹
  • 哀唷 人家住高雄咩 體諒一下啦= =!!
    下次回來打電話問一下好了
    看看你們有沒有schedule ^^好亂入一下!!!!!!
  • 我們都非假日出團的~~
    你可能沒機會了~~~~

    cutecow123 於 2010/05/25 01:45 回覆

  • 植樹
  • = =!! 暑假看看吧
    突破重重困難得到的美食嘗起來會分外的甜美 ^^
  • 笨牛美食團 加入的條件是先繳會費(第一層皮
    之後每次出團請客一個月(第二層
    (第三層
    (第四層
    .
    .
    .
    待續

    cutecow123 於 2010/05/26 01:14 回覆

  • kuart2008
  • 星期天去吃了,感覺還好。父親說牛肉麵偏甜,我吃的炸醬麵麵條粘乎乎沒有嚼勁,下次應該不會去了
  • 牛肉麵倒是沒吃過~~
    可是我們團長~覺得炸醬麵醬汁還不錯耶@@
    可能大家愛的口味都不一樣吧~~~Orz
    謝謝指教囉^^

    cutecow123 於 2010/05/27 08:52 回覆

  • 阿幹
  • 你太厲害了呀~~
    竟然被經營的那麼厲害!!

    不錯不錯~

    打算來採訪你了
  • 麥拉~我還不想紅ㄋㄟ
    會很有女人緣嗎!?
    (羞

    cutecow123 於 2010/05/29 21:26 回覆

  • edinman
  • 每回經過都大排長龍,久了也就懶得去了。所以至今還沒吃過...orz
  • 哈哈~拍照工大哥要堅持下去阿~~就給他排下去了*0*

    P.S.現在下午都沒有休息~可以趁這時間去吃 都不用排隊XD

    cutecow123 於 2010/06/01 17:40 回覆

  • 嵐姐
  • 前幾天去吃了,但是最近醫生要我戒辣,結果很多麵類都是辣的,唉!點了牛肉麵卻有些失望,因為湯好少,雖然有四大塊牛肉,但愛喝湯的我有些失望,不曉得可不可以加湯啊?!
  • 對阿~
    朋友去吃牛肉麵聽他們說也不好吃,但店內一些特色乾麵辣的比較多,可能也要為不吃辣的人想想吧...囧

    cutecow123 於 2010/06/09 00:31 回覆

  • 樂米妮
  • 看你的介紹文章 真是牛裡來牛裡趣的熟悉感^_^不愧我有親人也是牛...
    這慢慢挖寶的美食地圖 謝謝分享囉...有機會我一定"尋序漸近"~ 呵呵...
  • 不嫌棄~~常來坐坐啦XDDD

    只要有心~人人都是食神 ( BY 史迪芬周 我的偶像

    cutecow123 於 2010/08/06 21:34 回覆