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廚工 在廚房亂搞日記
雖說是亂搞~還是歡迎各位批評指教喔!!
好啦~拜託批小力一點WOW

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↑↑↑這是外頭看進去,透明開放的廚房

這次笨牛要跟大家說抱歉,因為場地光線很弱,我的小牛號(T700) 最不能適應這樣的環境,食物拍出來都不是很美,缺乏真實感,哀哀~~請大家多見諒了...(有股想買單眼的衝動...*0*)

還記得當天是因為睡覺睡太晚,台中晚上能吃東西的地方好像也不多( 還是請達人指教 ),想了許久就跑到這邊來了XD

五味春秋在忠明南路靠近中港路,每次回家或到學校都會經過,才剛開沒多久,外表看起來還蠻有味道的,笨牛就跑去嘗試拉~

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這是店門口,因為兩旁都有房子,門口招牌都被擋住了,有點給他不好找啦~~大家要睜大眼睛了*0*

這家以燒烤為主題,笨牛當然是往這個方向點餐啦~~~

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這是桌面的情況,白色瓷罐裡面裝的是偏辣的七味粉~

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這是一來就招待的毛豆,普普通通@@

一開始,因為笨牛還沒吃晚餐,先點了盤鮭魚炒飯來吃吃~~

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鮭魚炒飯,份量雖然不多,但是從圖片就可以看到飯粒分明還散發油光,是的~是油了點,但是洋蔥很甜、鮭魚口感佳,笨牛覺得很好吃~!!!

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起司培根~用料還蠻實在的,很香很好吃唷~~~最令人驚訝的是~只要30NT耶!!!

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另外一面~

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烤洋蔥(30NT),這麼厚一塊,本來以為裡面會烤不透的,有點期待落空的感覺,但是...笨牛錯了。

從外層開始吃,很普通..一直層層入內,甜味竄出,最後一口更是經典阿,洋蔥不但是烤透了,甜味也沒有流失~

(沾一點七味粉,甜味會更突出唷~!!)

笨牛在猜洋蔥應該是先水煮不然就是蒸過...~"~ ←黑白猜

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左起杏鮑菇、雞肉串、牛肉串~(肉類一份都是兩串)

杏胞菇也是30塊錢,飽滿多汁~搭配七味粉更是好吃!!

雞肉串70摳,雞肉風味都在裡頭,很香很好吃~~

牛肉串100摳,雖然貴了點,但是吃了之後就知道肉質不是普通的~笨牛推薦要點唷!!!

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鯖魚一夜乾150摳,這道花了我不少~~也等了很久才來,本來以為被忘記了,後來確認過~正在料理中...原諒我的沒耐心@@

不知道大家在還沒吃過一夜乾前會不會有種觀念,就是它吃起來會乾乾澀澀的~~~但是這就錯啦~~一夜乾吃起來鮮嫩,而表皮會很酥脆,配上一點檸檬(酸+鹼=酯+水 賣弄化學中..@@)產生酯會讓這條魚更香~~

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烤香菇30摳,一看就知道笨牛是菇類的愛好者,這香菇看的出來是挑過彽,很大朵也很漂亮~~最重要的是很美味*Q*

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豆包照燒30摳,恩恩~是烤豆皮沒錯~~,不過別小看它阿....外表真的是酥脆,裡面柔軟,笨牛也超推的~~!!

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來個失去真實感的特寫吧T....T(有錢一定要買單眼相機...ˋˊ")

 

這家店~打出30元串燒,而30元種類也不少,恩恩~沒錯比外面路邊攤貴,但是別忘了它還提供另外一種氣氛和用餐環境~是朋友聊天喝點小酒的好地方,大家晚上找不到好地方~笨牛推薦可以來這邊唷~~*0*

 

地址 : 台中市忠明南路48號

電話 : 04-23262080

營業時間 : 18:00~隔天02:30

 

 

 

cutecow123 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • pa701009
  • 串烤是我的最愛之一耶^^
    如果有不錯的位置可以坐著慢慢享用
    會更棒,

    所以把這家店收入口袋中 XD
  • 哈哈~~笨牛也蠻喜歡的~~只是這家沒有引進日式巴台
    可以跟廚師面對面那種的~~~@@

    cutecow123 於 2009/06/11 10:48 回覆

  • leec912
  • 價位好像比"就醬烤吧"貴一些些哄!! XD
    可是看起來真的很不錯耶~收到口袋^^
  • 剛剛有瀏覽一下 大大說的"就醬烤吧" 感覺還不錯~而且真的比較便宜XD 下次可以試試看~~~多謝指教啦~~^^

    cutecow123 於 2009/06/11 17:03 回覆

  • oyster0
  • 台中真的不是普通的愛開燒烤店的ㄟ
    之前還去做過燒烤店的分布,還有口味分析
    現在又看到一家啦~~~真是有夠多的啦!
  • 對阿對阿~台灣好像都蠻流行的...
    不過笨牛比較不喜歡吃到飽那種連鎖店...
    一方面品質會比較不好 二來覺得很浪費食物..@@
    而且吃太撐 不蘇胡拉*0*

    cutecow123 於 2009/10/05 22:44 回覆

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