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廚工 在廚房亂搞日記
雖說是亂搞~還是歡迎各位批評指教喔!!
好啦~拜託批小力一點WOW

目前分類：笨牛ㄟ廚房 (14)

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之前有嘗試過巧克力舒芙蕾，沒有很成功就對這道菜有陰影...

直到最近老媽吃到這道甜點覺得很好吃，指定要我做，就硬著頭皮做了，沒想到還滿成功的，大受好評阿XDDD

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今天分享的第二道菜

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今天就來分享簡單又好吃的食譜，鮮蚵油條

 

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這次放假回來當然也要例行一下公事洗手做羹湯@@"

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今天有做了家常豆腐、海鮮煎餅、橙香優酪沙拉還有叉燒肉~~

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今天一次做了3道沒做過的，因為懶得分三篇就直接一次來了(懶

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鮮蝦粉絲煲之前是做咖哩口味的，這次做豆瓣醬口味@@

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這禮拜見習結訓多放了一天，再來下部隊就要排假，下次放假不知道都什麼時候囉，所以趕快趁現在多發幾篇WOW

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一般椒麻雞好像都用炸的，我想說這樣要浪費好多油而且太油也不健康就改成用烤的，土雞肉緊實的肉質和烤得酥脆的表皮，配上酸辣的醬汁，好好吃阿XDDD

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這禮拜來挑戰一下可麗露~

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這道甜點，材料作法都看起來非常簡單，但卻是我的食譜裡面難度最高的，可麗露真的對溫度非常敏感...比馬卡龍還要難搞..

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這禮拜放假沒事又在做菜~覺得還不錯吃就來分享食譜囉@@"

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第一道是粉蒸肉，本日最好吃~~

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放假不是做菜就是出去甲郝料，在還沒正式升預士前領的都是二兵的薪水(完全沒存到錢的意思...Orz

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今天突發奇想，上次做剩的芋泥還躲在冷凍庫，又想做派和布蕾，整個天人交戰~好吧就做在一起好了(誤WOW

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馬卡龍真是個難搞的東西，對我這個新手來說更是....

我做了6次才滿意，真的非常容易失敗...Orz

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第一次做感覺還不錯吃，這次參考這個食譜~老媽不喜歡太鹹，就做了點改變。

 

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又來分享一道食譜了，就是Biscuits，沒錯就是肯X基賣的那個比士吉~~

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這張照片有沒有跟雜誌上的一樣阿XDD

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畢業了，等當兵等到發慌，真想快一點當兵阿><"

閒閒沒事就只能做菜了~"~

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今天~終於...終於...我的烤箱入手了...T.T

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這道獻給烤箱開箱文XD

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